Pokud máte ve svém znalci kávuvztahu nebo ve vašem kruhu přátel a pokud hledáte vhodný dárek pro tuto osobu, možná byste jí chtěli dát speciální kávu. Otázka je nyní velmi pravděpodobná:
Jaké speciální druhy kávy existují pro rozdávání?
Zde vám chceme ukázat malý seznam výjimečných, speciálních a chutných káv z celého světa.
Kauai je jedním z havajských ostrovů a jedním z nichnejkrásnější místa na světě. 80% ostrova nelze dosáhnout autem, ale pouze vrtulníkem. Kauai nabízí kromě krásné přírody nejlepší podmínky pro dobrou kávu. Především skrz sopečnou skálu dostávají kávové rostliny zvláštní živiny a také kávová zrna jejich zvláštní chuť.
Káva nabízí velmi zvláštní chuť - nejlépe připravená pomocí filtračního stroje nebo ruční přípravy pomocí infuze. Více informací o kávě Kauai najdete na oficiálních stránkách.
Kona Coffee se pěstuje na západním pobřeží VelkéOstrov Havaj a patří k jedné z nejlepších káv na světě. Sopečné horniny ostrova dodávají kávě i kávě Kauai zvláštní živiny, které podporují růst. Kona Coffee je k dispozici jako směs s 10% podílem Kona, což se nedoporučuje pro opravdové milovníky kávy. 100% káva Kona je opravdu velmi drahá, ale chutná také mnohem lépe.
Nyní přicházíme na Jamajku a tím na další kávurozmanitost, která je velmi vzácná a proto také drahá. Tato káva se pěstuje na svazích Modrých hor na Jamajce. Malá oblast těží z výjimečného klimatu. Káva chutná zvlášť dobře a je mezi gurmány velmi oblíbená.
Zde je kávová zrna nejprve snězena Asijcemdruh kočky před zpracováním. Je to civetská kočka, která se nachází na indonéských ostrovech Java, Sumatra a Sulawesi a rád jí z červených kávových třešní. Exkrementy kočky obsahující kávová zrna se sbírají ručně a poté se praží.
Tento proces je velmi drahý a to samozřejměovlivňuje cenu. Při nákupu kávy Kopi Luwak se musíte ujistit, že dodavatel kávy je vybrán správně. Někteří výrobci bohužel špatně zacházejí a tito jsou záměrně plníni třešněmi kávy, takže výroba kavárny Kopi Luwak je dostačující. Zde byste měli opravdu dávat pozor na spravedlivý obchod nebo bio.
Od roku 1890 existuje káva New Orleans French Market Coffee a chuť je opravdu výjimečná. Několik podrobností o historii najdete na oficiálních stránkách zde.
Nyní jste poznali pět různých vzácných a velmi drahých odrůd kávy, které jsou ideální jako dárek pro odborníka na kávu. Který z nich se vám líbil nejlépe? Dejte nám vědět v komentářích!