Jos sinulla on kahvin ystäväsuhde tai ystäväpiirissäsi ja jos etsit sopivaa lahjaa tälle henkilölle, kannattaa ehkä antaa hänelle erityinen kahvi. Kysymys on nyt hyvin todennäköinen:
Mitä erityisiä kahvilajikkeita lahjoittamiseen on?
Haluamme näyttää sinulle pienen luettelon poikkeuksellisista, erikoisista ja herkullisista kahveista ympäri maailmaa.
Kauai on yksi Havaijin saarista ja yksimaailman kauneimmista paikoista. 80% saaresta ei pääse autolla, vaan vain helikopterilla. Kauai tarjoaa kauniin luonnon lisäksi parhaat edellytykset hyvälle kahville. Kahvikasvit saavat ennen kaikkea tulivuoren kallion läpi erityisiä ravintoaineita ja myös kahvipapujen erityisen maun.
Kahvilla on erityinen maku - parhaiten valmistettu suodatinlaitteella tai manuaalinen valmistus infuusiona. Lisätietoja Kauai-kahvista löytyy virallisilta verkkosivuilta.
Kona-kahvia viljellään Bigin länsirannikollaHavaiji-saari kuuluu maailman parhaimpiin kahviin. Saaren vulkaaniset kivet antavat kahville samoin kuin Kauai-kahvin erityisiä ravintoaineita, jotka edistävät kasvua. Kona-kahvia on saatavana sekoituksena 10%: n Kona-annoksen kanssa, jota ei suositella tosi kahvin ystäville. 100% Kona-kahvi on todellakin erittäin kallis, mutta maistuu myös paljon paremmalta.
Nyt olemme saapuneet Jamaikaan ja siten toiseen kahviinlajike, joka on hyvin harvinainen ja siten myös kallis. Tätä kahvia kasvatetaan Jamaikan Sinisten vuorten rinteillä. Pieni alue hyötyy poikkeuksellisesta ilmastosta. Kahvi maistuu erityisen hyvältä ja on erittäin suosittu gourmettilaisten keskuudessa.
Täällä aasialainen syö kahvipapuja ensinkissan lajit ennen jalostamista. Se on siksikissa, joka sijaitsee Indonesian Java-, Sumatran- ja Sulawesi-saarilla ja haluaa syödä punaisista kahvikirsikoista. Kahvipavun sisältävän kissan ulosteet kerätään käsin ja paahdellaan sitten.
Prosessi on erittäin kallis ja tämä tietystivaikuttaa hintaan. Kopi Luwak -kahvia ostaessasi sinun on varmistettava, että kahvin toimittaja on valittu oikein. Valitettavasti jotkut valmistajat kohtelevat kissoja huonosti, ja ne on tarkoituksella täytetty kahvikirsikoilla, vain niin, että Kopi Luwak -kahvilan tuotanto riittää. Täällä sinun pitäisi todella kiinnittää huomiota reiluun kauppaan tai bioelämään.
Vuodesta 1890 lähtien siellä on ollut New Orleansin Ranskan markkinoiden kahvia, ja maku on todella erikoinen. Muutama yksityiskohta historiasta löytyy virallisilta verkkosivuilta täältä.
Olet nyt tutustunut viiteen erilaiseen harvinaiseen ja erittäin kalliin kahvin lajikkeeseen, jotka ovat ihanteellisia lahjaksi kahvin asiantuntijalle. Mistä pidit parhaiten? Kerro meille kommenteista!