Si vous avez un connaisseur de café dans votredans votre entourage et si vous recherchez un cadeau convenable pour cette personne, vous voudrez peut-être lui offrir un café spécial. La question est maintenant très probable:
Quelles variétés de café spéciales existe-t-il pour donner?
Ici, nous aimerions vous montrer une petite liste de cafés exceptionnels, spéciaux et délicieux, provenant du monde entier.
Kauai est l'une des îles hawaïennes et l'une desles plus beaux endroits du monde. 80% de l'île n'est pas accessible en voiture, mais uniquement en hélicoptère. Kauai offre, en plus d'une nature magnifique, les meilleures conditions pour un bon café. Particulièrement dans le roc volcanique, les caféiers reçoivent des nutriments spéciaux, ainsi que les grains de café, leur goût particulier.
Le café offre un goût très spécial - il est préférable de le préparer avec une machine à filtre ou de le préparer manuellement par infusion. Plus d'informations sur le café Kauai peuvent être trouvées sur le site officiel.
Le café Kona est cultivé sur la côte ouest de BigIsland Hawaii et appartient à l'un des meilleurs cafés du monde. Les roches volcaniques de l'île fournissent au café, ainsi qu'au café Kauai, des nutriments spéciaux qui favorisent la croissance. Le café Kona est disponible en mélange avec une portion de 10% de Kona, ce qui n’est pas recommandé aux vrais amateurs de café. Le café 100% Kona est en effet très cher, mais a aussi un goût bien meilleur.
Nous arrivons maintenant à la Jamaïque et ainsi à un autre cafévariété, ce qui est très rare et donc aussi coûteux. Ce café est cultivé sur les pentes des Blue Mountains en Jamaïque. La petite région bénéficie du climat exceptionnel. Le café a un goût particulièrement bon et est très apprécié des gourmets.
Ici, le grain de café est d’abord mangé par un asiatiqueespèce de chat avant le traitement. C'est le chat civet qui est situé sur les îles indonésiennes de Java, Sumatra et Sulawesi et aime manger des cerises au café rouge. Les excréments du chat contenant le grain de café sont collectés à la main puis rôtis.
Le processus est très coûteux et cela bien sûraffecte le prix. Lorsque vous achetez du café Kopi Luwak, vous devez vous assurer que le fournisseur du café est sélectionné correctement. Malheureusement, certains fabricants traitent mal les chats, qui sont délibérément bourrés de cerises de café, mais uniquement pour que la production du café Kopi Luwak soit suffisante. Ici, vous devriez vraiment faire attention au commerce équitable ou bio.
Depuis 1890, il y a le café French Market de la Nouvelle-Orléans et son goût est vraiment spécial. Quelques détails sur l'histoire peuvent être trouvés sur le site officiel ici.
Vous devez maintenant connaître cinq variétés de café rares et très chères, idéales comme cadeau pour un expert en café. Lequel avez-vous préféré? Faites le nous savoir dans les commentaires!